Gratin de poires au roquefort et aux noix

Un petit gratin très facile à faire. Et si vous n’aimez pas les gratins mais tous les ingrédients, je vous mets le lien d’une salade aux poires, noix et roquefort.

Et si vous aimez les deux, mangez le gratin le midi et la salade le soir !

Preparation 20 min
Cooking 40 min
Servings 4 personnes
Difficulty Easy
Seasons & months
Pear, Roquefort and Walnut Gratin

Preparation

  1. Step 1

    Épluchez les poires et coupez-les en lamelles.

    Préchauffez le four à 180°.

     

     

    Pear, Roquefort and Walnut Gratin: step 1 — Peel the pears and slice them.
  2. Step 2

    Déposez-les dans un plat beurré et fariné ou chemisé avec une feuille de papier sulfurisé.

    Pear, Roquefort and Walnut Gratin: step 2 — Place them in a buttered and floured dish or one lined with a sheet of baking…
  3. Step 3

    Ajoutez les cerneaux de noix.

    Pear, Roquefort and Walnut Gratin: step 3 — Add the walnut kernels.
  4. Step 4

    Battez les œufs et le lait. Ajoutez le roquefort émietté grossièrement.

     

    Pear, Roquefort and Walnut Gratin: step 4 — Whisk the eggs and milk.
  5. Step 5

    Versez sur les poires et les noix.

     

    Pear, Roquefort and Walnut Gratin: step 5 — Pour over the pears and walnuts.
  6. Step 6

    Enfournez de 30 à 40 minutes selon votre four.

    Dégustez avec une salade verte.

    Pear, Roquefort and Walnut Gratin: step 6 — Bake for 30 to 40 minutes, depending on your oven.

Recipe by

Martine Pineau

Published on 12 February 2020 All my recipes

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