Gâteau du matin au chocolat et aux poires entières

Voilà un gâteau du matin facile et rapide à faire. Parfait pour vous mettre de bonne humeur !

Vous pouvez aussi couper en dés vos poires si vous préférez les répartir dans tout le gâteau et ne pas tomber sur de gros morceaux de fruits. Moi, j’aime bien tomber sur une belle tranche de poire. Alors, après, je reprends un morceau de gâteau pour être bien calée et affronter une matinée de travail.

Preparation 15 min
Cooking 50 min
Servings 6 personnes
Difficulty Easy
Seasons & months
Morning Chocolate Cake with Whole Pears

Preparation

  1. Step 1

    Dans un bol mélangeur, versez le sucre, les oeufs et le lait.

    Ajoutez le beurre fondu.

    Morning Chocolate Cake with Whole Pears: step 1 — In a mixing bowl, pour in the sugar, the eggs and the milk.
  2. Step 2

    Tamisez la farine avec le bicarbonate et le cacao.

     

    Morning Chocolate Cake with Whole Pears: step 2 — Sift the flour with the bicarbonate of soda and the cocoa.
  3. Step 3

    Ajoutez-la dans le bol mélangeur.

    Morning Chocolate Cake with Whole Pears: step 3 — Add it to the mixing bowl.
  4. Step 4

    Mélangez sans insister.

    Morning Chocolate Cake with Whole Pears: step 4 — Mix without overworking it.
  5. Step 5

    Epluchez les poires et coupez-les en deux en veillant à garder la queue pour l’esthétisme du gâteau, enlever les trognons et ce qui est un peu dur.

     

    Morning cake with whole pears and chestnut cream: step 6 — Peel the pears and cut them in half, making sure to keep the…
  6. Step 6

    Préchauffez le four à 180°.

    Versez la pâte dans un moule.

    Déposez les poires en les reconstituant.

     

    Morning Chocolate Cake with Whole Pears: step 6 — Preheat the oven to 180 °C.
  7. Step 7

    Enfournez 50 minutes. La lame d’un couteau doit ressortir sèche de la pâte.

    Morning Chocolate Cake with Whole Pears: step 7 — Bake for 50 minutes.

Recipe by

Martine Pineau

Published on 28 November 2019 All my recipes

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  1. zika

    C’est très gourmand, un gâteau fruité comme j’aime, bisous

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