Courgettes mozzarella et tomates
Voilà une recette facile qui plaira à l’apéro, lors d’un buffet ou d’une petite dinette.
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Preparation
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Step 1
Lavez la ou les deux courgettes, coupez-la (ou les) en tranches dans la longueur.
Badigeonnez les tranches d’huile d’olive avec un pinceau.
Déposez-les sur une feuille siliconée ou de papier sulfurisé.
Préchauffez le four à 180° et enfournez-les 30 minutes.
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Step 2
Pendant la cuisson, lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.
Coupez en tranches la mozzarella.
Répartissez la mozza puis les tomates sur les tranches de courgettes.
Enfournez-les 5 minutes.
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Step 3
Servez de suite.
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