Coulommiers au miel et aux noix
Cette recette de coulommiers au miel et aux noix peut être faite par tous ! C’est limite pas une recette.
Je l’ai prise dans un ancien magazine Cuisine et Vins de France.
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Preparation
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Step 1
Mettez votre fromage dans un petit plat qui peut aller au four (ici, un moule à crème brulée).
Arrosez-le d’huile et parsemez dessus des brins de romarin coupés.
Enfournez 10 minutes à 180°.
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Step 2
Pendant la cuisson, poêlez à sec les noix.
Dès la sortie de four, nappez-le de miel. Si celui-ci n’est pas assez liquide, réchauffez-le un peu dans une casserole (ou au micro ondes).
Servez avec des tartines de pain grillées ou non.
Recipe photos
Recipe by
Cet article est une mine d’or pour tout artisan voulant se digitaliser.
Des conseils pratiques et pertinents!
je vois souvent ce genre de recette passée mais je n’ai jamais tenté alors que ça me fait très envie!!!!!!
bonne fin de journée
Je comprends, il y a toujours des recettes comme cela, on les trouve sympas mais on ne les fait pas 🙂 Bonne soirée aussi ^^
Une bonne recette qui met bien en valeur le fromage. Bisous
Merci Isabelle, bisous
C’est tellement gourmand
Merci
Merci Delphine, bisous
Non mais il faut arrêter là de publier des recettes à base de fromage trop succulentes ! moi qui cherche à supprimer ce qui est gras c’est mal parti avec ce type de plat. Si encore nous étions nombreux à la maison ça pourrait se faire mais à 2 imagine ! Quel dommage que je ne puisse y goûter. Merci martine, bon début de semaine.
Je suis d’accord, arrêtons de publier des recettes gourmandes, demain, je publie un bol de riz parce que c’est carême hi hi 🙂 Bonne soirée ma chère Claudine, gros bisous
Je rêve de manger un bon fromage comme celui-ci ; surtout avec du bon pain grillé! Je pense que cela doit être difficile de s’arrêter après une bouchée. Bon début de semaine, Grosses Bises, ~Nessa
Ah oui, je sens que tu es dans le moment Nessa 🙂 Bon début de semaine aussi, gros bisous
Typiquement la recette que je ne pense pas à faire, je me serais régalé.
Ah oui, il y a des choses auxquelles on ne pense pas 🙂 Bisous Céline
Moi qui adore le coulommiers j’en ai l’eau à la bouche! Bisous Martine
Super alors, bisous Michèle
Un pur délice cet apéritif convivial à partager, il n’y a plus qu’à faire trempette. J’adore !
Merci Isabelle, faire trempette et sortir une bouteille 🙂
Rhooo, trop bon et pourtant je ne pense jamais à ce type de préparation ! Pas assez de cuisine, hihi !
Ah oui, quand c’est trop simple, ce n’est pas drôle hi hi
Un délice, je l’ai déjà fait mais avec un St-Marcellin, avec un Coulommiers quel délice à l’apéritif pour tremper des bouts de pains grillés. Bises Martine
J’aime bien aussi le St Marcellin 🙂 Bisous Jackie
voila qui dit être bien délicieux
gros bisous
Oui, c’était bon, gros bisous Guy
Moi aussi je trouve bien délicieuse cette idée du coulommiers préparé comme ça. Avec une tartine de bon pain ouiiiii, avec quelques feuilles de salade aussi !!!
Bonne journée Martine. Bizh !!
Je vois qu’on se comprend Viviane. Bisous, bonne soirée