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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Poissons, mollusques et Cie
Quiche aux poireaux et au saumon
Gâteau de crêpes au thon, à la truite fumée, aux tomates, aux avocats et Cie
Mulet à la sauce curry-coco, épinards et riz
Citrons farcis à la mousse de thon
Cake salé aux sardines et à la farine de blé noir (sarrasin)
Salade de haricots verts au thon et aux oeufs
Saint jacques au jambon de pays et courgette, salade verte aux tomates et avocat
Salade de tomates anciennes aux sardines ou aux maquereaux
Salade de bar aux carottes cuites et olives
Concombre au pesto de sardines (apéro)
Salade de kasha, betteraves, haricots verts et sardines grillées
Lotte aux tomates anciennes et olives
Couronne de pommes de terre aux olives, betteraves et merlu
Salade de saumon aux tomates anciennes
Bouchées apéritives au thon et au fromage
Fleurs de crabe aux fraises
Sardines farcies aux fines herbes
Boulettes de petits pois à la truite fumée
Avocado ripieno (avocat farci à l’oeuf)
Salade de merlu aux pommes de terre, asperges vertes et olives
Merlu aux légumes de printemps (recette légère)
Boulettes de sardines à la semoule
Salade de bar aux pommes de terre nouvelles et œufs durs
Salade de chou aux carottes et aux crevettes grises
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