Poissons, mollusques et Cie

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Salade de betteraves rouges aux noix et à la truite fumée

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Buns aux œufs pochés et à la truite fumée

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Petite omelette roulée au saumon ou à la truite fumée

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Knepfles de céleri rave

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Salade de brocolis aux avocats, crevettes, saint jacques, grenade

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Roulés de sarrasin à la truite fumée et au fromage frais

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Velouté de courge butternut à l’orange et aux saint-jacques

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Poêlée de chou fleur au thon

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Saint jacques aux épinards et riz, sauce à l’orange

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Salade de brocolis aux avocats et au thon à la moutarde

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Saint jacques au chorizo, purée de courge butternut

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Tarte au chou frisé et au saumon

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Salade de haricots rouges au céleri branche, thon et olives

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Gratin de chou fleur au saumon, sauce aurore

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Tartine à la truite fumée et à l’avocat

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Salade de pâtes à la truite fumée et à l’avocat

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Saint-jacques New-England

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Pizza de chou fleur au saumon et à l’emmental

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Moules au riz, potimarron et chorizo

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Bonite, sauce au curry, courgettes sautées aux tomates cerises

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Pâtes aux haricots blancs et aux moules (recette italienne)

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Clafoutis d’aubergines protéiné au thon à la catalane

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Salade de merlu aux pommes de terre et aux tomates

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Tarte fine aux tomates, aubergines et sardines

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