Fruits

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Corolle de boudins blancs aux pommes

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Cake à l’orange et aux amandes

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Echine de porc à l’orange

Crème à l’orange

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Bûche framboise chocolat

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Bûche citron framboise

Mendiants

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Coulis à la framboise

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Bûche type forêt noire

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Terrine de foie gras aux pommes

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Croque monsieur poire chocolat

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Châtaignes : de la bogue à l’assiette …

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Tatin aux poires

Charlotte aux châtaignes

Tortilla aux saint jacques et avocat

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Tiramisu aux pommes

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Tarte citron ricotta

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Trifle aux pommes

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Tarte aux poires et aux noix

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Croustillants poire chocolat

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Gratin de poires

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Pain perdu aux poires et aux pépites de chocolat

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Tarte tatin aux pommes

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Poires au chocolat et au mars

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