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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Apéro
Beurre de carottes
Crackers aux graines de courge
Citrons farcis à la mousse de thon
Cake salé aux sardines et à la farine de blé noir (sarrasin)
Bouchées salées au chorizo
Méli mélo de fêta et d’olives
Cake salé au chorizo, fromage et menthe
Chips de galettes de sarrasin au beurre et aux épices
Concombre au pesto de sardines (apéro)
Bouchées apéritives au chorizo
Muffins salés mozzarella olives
Bouchées apéritives au thon et au fromage
Oeufs en croûte (uova in crosta)
Cake aux fines herbes et à l’emmental
Cake salé aux asperges vertes, aux pistaches et à l’emmental
Cake aux œufs, orties et emmental
Madeleines salées olives emmental
Poisson feuilleté au pesto de poivron
Cake aux rillettes et aux orties
Couronne salée de Pâques aux oeufs et orties
Cake salé au chorizo, olives et chèvre frais
Crêpes salées roulées au jambon et au fromage frais
Madeleines salées jambon emmental
Roulés de sarrasin à la truite fumée et au fromage frais
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