Poissons, mollusques et Cie Anniversaire

Rillettes de thon au radis daïkon

Name: Rillettes de thon au radis daïkon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: une boite de 140 g net de thon; 1 cs de moutarde; 2 cs de crème fraiche; une pincée de fleur de sel; un peu de poivre; 1 radis daïkon

Voici un apéro hyper facile à faire. Le radis daïkon est un gros radis blanc d’hiver assez juteux. Il peut bien évidemment être remplacé par un radis noir ou un radis japonais rose. Vous pouvez aussi mettre un peu de chaque et utiliser les restes en salade ou en soupe.

Préparation 15 min

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Toutes saisons Décembre Février Janvier Mars Novembre Octobre

Recette de rillettes de thon au radis daïkon — crème fraiche et fleur de sel

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

une boite de 140 g net de thon

1 cs de moutarde

2 cs de crème fraiche

une pincée de fleur de sel

un peu de poivre

1 radis daïkon

Préparation

Étape 1

Mixez le thon avec la moutarde, la crème fraîche, le poivre et la fleur de sel.

Réservez au frigo.

Pelez le radis et coupez-le en bâtonnets.

Servez le tout dans de petites assiettes et petits bols.