Economique Fruits Tartes sucrées, cheesecake et Cie

Gâteau au lait concentré et aux framboises

Name: Gâteau au lait concentré et aux framboises
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 300 g de farine d'épeautre; 1/2 cc de bicarbonate de soude; 4 oeufs; une boite de lait concentré non sucré; 100 g de sucre de canne; 100 g de beurre; 400 à 500 g de framboises; 3 cs d' amandes effilées

Je me suis inspirée de la recette du blog les gourmands (disent) d’Armelle.

J’aime beaucoup les desserts au lait concentré. Il faut aimer les gâteaux humides pour l’apprécier.

Préparation 15 min

Cuisson 40 min

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Automne Eté Hiver Printemps Toutes saisons

healthy léger

Recette de gâteau au lait concentré et aux framboises — farine d'épeautre et amande effilée

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

300 g de farine d'épeautre

1/2 cc de bicarbonate de soude

4 oeufs

une boite de lait concentré non sucré

100 g de sucre de canne

100 g de beurre

400 à 500 g de framboises

3 cs d' amandes effilées

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°.

Battez les oeufs et le lait concentré.
Étape 2

Ajoutez le sucre puis le beurre fondu.
Étape 3

Tamisez la farine, la fécule et la levure et intégrez-les dans la préparation précédente.
Étape 4

Ajoutez délicatement les framboises
Étape 5

Versez la préparation dans un plat beurré ou siliconé.
Étape 6

Saupoudrez d’amandes effilées.

Enfournez 40 minutes.
Étape 7
Étape 8
Étape 9