Tozzetti
Cette recette publiée par Ploumanach sur les foodies m’a fait très envie … Elle me rappelle les croquets aux amandes.
Ploumanach a mis de l’anis vert (je n’en avais plus). J’ai ajouté du zeste de citron confit …Bref, vous pouvez choisir ou changer encore 🙂
Saisons & mois
Préparation
-
Étape 1
Préchauffez le four à 180°.
Concassez grossièrement les amandes.
Coupez finement les zestes de citron confit.
Battez l’oeuf, le sucre et le beurre.
Ajoutez les amandes concassées, le zeste, la farine tamisée avec le bicarbonate. Mélangez et formez un boudin sur une feuille de papier sulfurisé ou une feuille siliconée.
Si la pâte ne s’amalgame pas bien, ajoutez une ou deux cs d’eau.
-
Étape 2
Enfournez 30 minutes.
Découpez-la en tranches pour servir.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 1 personne
Calories
1 727
kcal
Protéines
34,4
grammes
Glucides
241,6
grammes
Lipides
66,7
grammes
Fibres
9,7
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
Recettes similaires
Voir les economique →
Apéro · Economique · Légumes · Moins de cinq ingrédients · Plats avec des champignons · Plats avec du fromage
Briks aux poireaux et champignons
Apéro · Crêpes, galettes et Cie · Economique · Noël · Pains, tortillas, naans et Cie · Poissons, mollusques et Cie
Blinis d’épeautre et sarrasin à la truite fumée
Brioches, cakes et Cie · céréales · Fruits · Gros gâteaux · Laitages
Gâteau de semoule à l’orange
J’ai vu cette recette à la télé et j’ai envie de la tester. Je vous en donnerai des nouvelles !
Super alors, à bientôt 🙂