Tarte spirale estivale
Voici une tarte colorée, parfaite sur les tables d’été.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Lavez les courgettes.
Coupez-les en lanières.
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Étape 2
Épluchez avec un économe à tomates les poivrons, enlevez les graines et les parties blanches.
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Étape 3
Coupez-les en lanières.
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Étape 4
Faites cuire cinq minutes à la vapeur (four ou cuit vapeur) les courgettes …
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Étape 5
et les poivrons.
Déposez les légumes sur du papier absorbant.
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Étape 6
Déposez dans un plat à tarte la pâte feuilletée.
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Étape 7
Déposez 100 g d’emmental sur le fond de tarte.
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Étape 8
Déposez les légumes en forme de spirale : un tour avec des courgettes, un tour avec des poivrons ….jusqu’à épuisement des ingrédients.
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Étape 9
Préchauffez le four à 180°.
Parsemez la tarte avec le thym et le reste d’emmental.
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Étape 10
Enfournez la tarte spirale 30 à 35 minutes jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 4 personnes
Calories
225
kcal
Protéines
15,3
grammes
Glucides
13
grammes
Lipides
11,7
grammes
Fibres
5,4
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
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Comme il faut de la patience pour faire ces tartes ! moi je les fais en tartelettes et avec de la carotte et de la courgette que j’épluche à l’économe. C’est dommage car c’est fort apprécié et c’est bien joli ! La tienne est magnifique ! gros bisous
J’ai fait cette tarte spirale il y a quelques années, cest vrai qu’il faudrait que je la refasse. Bisous
Superbe, j’ai faim! Bisous Martine
Tant mieux, c’est une bonne maladie comme disait ma mère 🙂 Bisous Michèle
Elle est magnifique cette tarte comme elle fait envie
Bonne journée
Bisous
Oui, je la trouve très sympa aussi 🙂 Bisous