Salade grecque aux moules et crevettes

Une salade grecque sans fêta mais dans laquelle on ajoute des crevettes et des moules !

Préparation 15 min
Cuisson 5 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de salade grecque aux moules et crevettes, facile, rapide, légère deKilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Coupez les tomates, le poivron et le concombre en lamelles.

    Dans un saladier, faites une vinaigrette avec de l’huile d’olive et du balsamique et mélangez le tout.Ajoutez la ciboulette ciselée.

    Photo de recette de légumes été de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
  2. Étape 2

    Lavez les moules dans plusieurs eaux et faites-les cuire à l’étouffée 5 minutes le temps qu’elles s’ouvrent. Enlevez-les de leur coquille.

    Décortiquez les crevettes. Rajoutez-les ainsi que les moules à la salade.

    Photo de recette de moules de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
267
kcal
Protéines
50
grammes
Glucides
11,9
grammes
Lipides
5,7
grammes
Fibres
0
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 15 juillet 2016 Toutes mes recettes

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