Salade de crabe au kiwi

Une salade vitaminée ^^.

Préparation 20 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de salade de crabe aux kiwis de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Décortiquez les pinces du crabe pour en extraire la chair.

  2. Étape 2

    Coupez une tranche d’ananas et coupez-la en petits morceaux.

    Pelez les kiwis et coupez-les en rondelles.

    Préparez la vinaigrette et déposez-y la mâche lavée et essorée (attention à bien enlever les grains de sable car ce croquant est peu sympathique).

    Sur une assiette, déposez la mâche, les cubes d’ananas, les tranches de kiwis et les miettes de crabe.

Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
57
kcal
Protéines
1,1
grammes
Glucides
11
grammes
Lipides
0,5
grammes
Fibres
2,4
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 28 février 2016
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