En fonction des proportions que vous mettrez , vous en ferez votre repas du soir ou une entrée. Proposez du pain pour ne pas avoir faim deux heures après car cette recette est très légère.
Achetez deux crabes et prélevez les pinces pour cette recette. Attenion si vous l’achetez cuit à ce que soit votre poissonnier qu’il l’ait cuit.
Demain, vous ferez une dînette avec le reste du crabe et chacun décortiquera sa « bête » ^^.
Cassez les pinces des crabes avec un casse-noix et réservez la chair.
Pelez l’orange en veillant à ne pas laisser de peau blanche et prélevez les tranches sans la fine peau.
Préparez la vinaigrette et mettez-y la laitue. Une fois mélangée, mettez la salade dans une assiette.
Déposez dessus le crabe, les quartiers d’orange et le citron vert.
