Salade de carottes, radis, concombre et dinde

Une salade avec de la viande pour le midi 🙂

Préparation 30 min
Cuisson 15 min
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Recette sans gluten de salade de carottes, radis, concombre et dinde — vinaigre et poitrine fumée

Préparation

  1. Étape 1

    Dans une poêle, faites cuire les tranches de poitrine fumée sans ajout de matière grasse. Mettez les escalopes à cuire ensuite dans la même poêle. Salez et poivrez.

    Épluchez les carottes et râpez-les. Épluchez le concombre et coupez le en dés. Lavez les radis et coupez-les en fines rondelles.

     

    Salade de carottes, radis, concombre et dinde : étape 1 — Dans une poêle, faites cuire les tranches de poitrine fumée sans…
  2. Étape 2

    Préparez une vinaigrette et versez-la sur les légumes. Ajoutez la ciboulette ciselée et la viande coupée en morceaux.

    Recette sans gluten de salade de carottes, radis, concombre et dinde — vinaigre et poitrine fumée
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 4 personnes
Calories
13
kcal
Protéines
0,5
grammes
Glucides
2,2
grammes
Lipides
0,1
grammes
Fibres
0,4
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 12 juin 2016 Toutes mes recettes

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