Salade de carottes au concombre et fruits rouges
Frais, léger, vous allez me remercier quand vous remettrez facilement vos vêtements de l’été dernier. J’aurais apporté ma modeste contribution ^^.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Grattez les carottes avec une lame de couteau. Lavez-les, séchez-les et râpez-les.
Epluchez le demi concombre et coupez-le en fines lamelles (en enlevant les pépins pas trop digestes).
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Étape 2
Préparez une vinaigrette et versez-la sur les carottes et le concombre. Disposez les légumes dans les assiettes.
Répartissez les fruits rouges sur les assiettes.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
99
kcal
Protéines
2,5
grammes
Glucides
17,9
grammes
Lipides
0,7
grammes
Fibres
7
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
