Poissons, mollusques et Cie Salades composées Anniversaire

Roulé de truite fumée à la roquette

Un petite entrée ou un apéro très facile à faire. J’ai profité de la roquette, plantée dans le jardin cet automne.

Préparation 10 min
Portions 3 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Automne Hiver Toutes saisons
healthy
Photo de recette de roulé de truite fumée, saumon fumé, roquette, saint moret, Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Nettoyez la roquette et essorez-la.

    Enroulez en trois ou quatre feuilles dans les tranches de truite fumée sur lesquelles vous aurez déposé un peu de saint moret.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 23 décembre 2017 Toutes mes recettes

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