Pâte de dattes

Depuis un moment, je n’achète plus que des produits bruts et je fais mes préparations. C’est beaucoup moins cher et on peut préparer uniquement les quantités dont on a besoin.

Avec cette recette basique, je participe au jeu, Recettes autour d’un ingrédient, lancé par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu, Marion du très beau blog « Marmotte cuisine…veggie et Marmoitte cuisine….tradi ! a choisi les dattes comme ingrédient vedette de ce mois. ».

Je sens plein de bons gâteaux d’ici.

 

Préparation 15 min
Cuisson 15 min
Portions 1 gros pot
Saisons & mois
Photo de recette de pâte de dattes maison, facile, dattes, orange, rapide, économique de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Dénoyautez les dattes et mettez-les dans une casserole.

    Pressez l’orange et mettez son jus dans la casserole.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts
  2. Étape 2

    Couvrez, portez à ébullition et laissez cuire environ 15 minutes. Vous ne devez plus avoir de jus.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts
  3. Étape 3

    Mixez les dattes.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts
  4. Étape 4

    Réservez dans un bol et couvrez-le.

    1. Soulef du blog Amour de cuisine avec un Mug cake dattes et caramel
    2. Samar du blog Mes Inspirations Culinaires avec une Pâte a tartiner aux dattes
    3. Ponpon du blog La cuisine de Ponpon avec des Tranches d’énergie aux dattes, figues, amandes, noix de cajou, vegan
    4. Delphine du blogOh la gourmande avec un Tajine de poulet aux dattes
    5. Lynda du blog Cuisine de Lynda avec des Brownies aux dattes
    6. Brigitte du blog Les filles à table avec un Sticky toffee pudding
    7. Jackie du blog La cuisine de Jackie avec une Confiture de dattes au sirop d’érable
    8. Aurélie du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde avec des Cookies aux dattes et à l’avoine
    9. Rosa du blog La cuisine de Rosa avec un Granola maison aux fruits secs épices et dattes
    10. Loubna du blog cuisinetest avec des Barre Energy aux dattes et aux noix Vegan
    11. Thithoad du blog Les Délices de Thithoad avec un Smoothie kiwi dattes et concombre
    12. Viviane du blog Quoi qu’on mange avec des Barres énergétiques au sarrasin et aux dattes
    13. Coco de Nice du blog Cuisine en Folie avec un Rôti de magrets de canard farci aux fruits secs et aux dattes, purée de céleri au curcuma et sauce moutarde-miel
    14.  Charlotte du blog Les recettes de la débrouille avec des Barres de céréales aux dattes
    15. Gourmand et bio avec une Compotée de légumes aux dattes
    16. Élodie du blog Gourmandises d’Elo avec un Makrout roulé au four
    17. Salima du blog Cestsalimaquicuisine avec des Bradjs, losanges de semoule aux dattes
    18. Martine du blog Kilomètre-0 avec une Pâte de dattes
    19. Mauricette du blog Momo délice avec des Energy balls à base de dattes sans cuisson
    20. Fabienne du blog Famoh avec des Biscuits aux dattes et amandes
    21. Béa du blog Les petits plats de Béa avec des Biscuits aux dattes et éclats de chocolat
    22. Lic du blog Aussi délicieux qu’un gâteau avec un Gâteau Pingouins sur la banquise
    23. Lina du blog Chaud Patate avec un Couscous aux dattes orangées
    24. Catalina du blog Le blog de Cata avec un Cheesecake au citron et base aux fruits secs
    25. Chantal du blog Un grain de sable ou de sel avec une Salade gourmande acidulée
    26. Michelle du blog Plaisirs de la maison avec un Saucisson de dattes aux amandes
    27. Mam’s du blog Mam’s… Qu’est ce qu’on mange
    28. Luna du blog Brèves de Luna
    29. Hélene du blog Keskonmangemange ? avec un Caramel au dattes végétalien, façon caramel au beurre salé
    30. Vanessa du blog Popote de petit_bohnium avec un Moelleux au chocolat et à la pâte de dattes au Cake Factory
    31. Craquounette du blog Craquounette Avenue avec des Carrés aux dattes
    32. Christine du blog Pause-Nature avec un Riz au lait aux dattes
    33. Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo avec des Macarons aux dattes
    34. Dyen du blog Dyen’s Kitchen avec des Maamoul aux dattes
    35. Meriem du blog La Casbah des Délices avec des Cookies aux dattes, avoine et noix de pécan
    36. Marion du blog Marmotte cuisine… veggie ! avec un Houmous peanut butter et dattes
    Photo de recette de pâte de dattes maison, facile, dattes, orange, rapide, économique de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 1 personne
Calories
1 152
kcal
Protéines
10,4
grammes
Glucides
245,5
grammes
Lipides
1,8
grammes
Fibres
28,5
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

Cette recette vous a plu ?

Laissez-lui 5 étoiles !

Notez cette recette de 1 à 5 étoiles
Martine Pineau Publié le 3 février 2020
La newsletter
Des recettes de saison, chaque jeudi.
Sans algorithme — juste ce qui pousse en ce moment.
S'inscrire →

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *