Pâte brisée croustillante au fromage blanc

Voici une recette de pâte brisée croustillante prête en 5 minutes. Elle est très facile à faire et s’étale très bien sur un plan de travail légèrement fariné.

Préparation 5 min
Portions pour une tarte
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Dans un saladier ou dans le bol du robot pâtissier, mélangez la farine, le beurre et le fromage blanc.

    Ajoutez une cs de sucre si vous l’utilisez pour un dessert.

    Formez une boule et mettez-la au frigo quelques heures.

    Sortez-la au moins 15 minutes avant de l’étaler.

    Farinez votre plan de table et étalez-la au rouleau.

Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 1 personne
Calories
1 472
kcal
Protéines
32,1
grammes
Glucides
140
grammes
Lipides
84,6
grammes
Fibres
5,4
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 30 avril 2016
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2 commentaires

  1. Sol.

    Vous avez de belles recettes
    Mon mari et moi venons de découvrir.
    Félicitations.

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci à vous, c’est gentil. Bonne soirée

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