Mousseline fraises framboises au mascarpone

Une douceur spéciale pour Anne 😀

Pour te donner du courage 🙂

Préparation 30 min
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de mousse mousseline fraises framboises facile rapide léger fruits rouges frais de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Mixez les fraises et les framboises et passez-les dans un tamis pour enlever les graines.

    Mélangez les avec le sirop d’orgeat, le jus de citron, le sucre et le mascarpone.

    Battez la crème liquide en chantilly et mélangez-la délicatement à la préparation.

    Réservez au frigo quelques heures.

Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
244
kcal
Protéines
2,4
grammes
Glucides
23,7
grammes
Lipides
15,2
grammes
Fibres
3,3
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 17 juillet 2016 Toutes mes recettes

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