Liégeois au chocolat

Une recette proposée sur les foodies par la cuillère aux mille délices

Hyper facile, comme d’habitude !

Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Portions 5 personnes
Difficulté Facile
Photo de recette de liégeois au chocolat de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Portez à ébullition le lait et la crème. Eteignez le feu et incorporez dans le mélange la tablette de chocolat coupée en carrés.

    Battez les oeufs avec le sucre et la farine. Incorporez-les au mélange précédent et remuez sans cesse jusqu’à épaississement.

    Versez la crème dans des verrines. Au dernier moment, ajoutez de la chantilly (crème liquide battue en chantilly avec du sucre) et quelques pépites de chocolat.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 5 personnes
Calories
339
kcal
Protéines
8,6
grammes
Glucides
31,4
grammes
Lipides
19,7
grammes
Fibres
2,3
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 16 mai 2016
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