Lasagnes aux aubergines
Comme vous pouvez le voir, j’adore les aubergines :-DDDD
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Faites cuire les aubergines en fines tranches (pour moi, au four vapeur 10 minutes à 100°). Salez-les légèrement.
Déposez dans un plat à gratin une couche de coulis, une couche d’aubergines, une de mozzarella et une couche de plaques de lasagnes.
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Étape 2
Renouvelez jusqu’à épuisement des ingrédients.
Versez une couche épaisse de coulis de tomate.
Enfournez 30 minutes à 180°.
Photos de la recette
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
130
kcal
Protéines
6,3
grammes
Glucides
20
grammes
Lipides
1,3
grammes
Fibres
11,5
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Recette de
