Laitages Plats avec des oeufs Tartes sucrées, cheesecake et Cie

Flan cambodgien

Name: Flan cambodgien
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 4 oeufs; 100 g de sucre; 30 cl de lait concentré non sucré; 20 cl de lait de coco; 50 g de noix de coco rapée; 1 cs de farine; du caramel

Pour accompagner Sophie du magnifique blog gourmand et pas compliqué la tendresse en cuisine, je suis allée chercher sur ce site une recette de flan cambodgien pour saluer les habitants de ce pays le jour de la fête nationale. C’est toujours du bonheur ce type de flan facile et rapide à faire.

Préparation 10 min

Cuisson 30 min

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

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Cuisine asiatique Cuisine du monde

healthy végétarien

Recette végétarienne de flan cambodgien — caramel et lait concentré non sucré

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

4 oeufs

100 g de sucre

30 cl de lait concentré non sucré

20 cl de lait de coco

50 g de noix de coco rapée

1 cs de farine

du caramel

Préparation

Étape 1

Battez les oeufs avec le sucre.

Ajoutez le lait concentré, le lait de coco, la farine et la noix de coco râpée
Étape 2

Versez la préparation dans un moule et enfournez-le dans un four à 180° pendant 30 minutes
Étape 3

Ajoutez le caramel avant de le servir.