Crème à la ricotta et aux cassis
Une crème à faire au four vapeur ou dans un cuit vapeur !
Préparation
-
Étape 1
Battez les oeufs et le sucre. Ajoutez la ricotta et la poudre d’amandes puis délicatement les cassis.
Versez cette préparation dans des ramequins.
-
Étape 2
Filmez les ramequins. Faites quelques petits trous dans le film plastique.
Cuisez-les à la vapeur 15 minutes à 100°.
Entreposez au frigo quelques heures.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 4 personnes
Calories
243
kcal
Protéines
8,5
grammes
Glucides
19,1
grammes
Lipides
13,9
grammes
Fibres
3,5
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
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