Cake jambon, cèpes et emmental

Name: Cake jambon, cèpes et emmental
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 3 oeufs; 10 cl de lait; 10 cl d' huile d'olive; 100g d' emmental; 70 g de jambon sec; 150 g de cèpes cuits

Ce cake peut être servi en apéro ou comme pain avec une salade.

Préparation 20 min

Cuisson 45 min

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Automne

Recette de cake jambon, cèpes et emmental

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

200 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

3 oeufs

10 cl de lait

10 cl d' huile d'olive

100g d' emmental

70 g de jambon sec

150 g de cèpes cuits

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°.

Mélangez la farine tamisée avec la levure, les oeufs, l’huile et la lait.
Étape 2

Versez dans cette préparation le jambon en chiffonnade, le leerdammer râpé grossièrement et les cèpes. Si vous avez besoin de préparer les cèpes, vous trouverez ici la manière de les préparer.
Étape 3

Versez la pâte dans un plat à moule beurré.

Enfournez pour 45 minutes.