Cake au confit de canard et aux noix

Encore un cake du livre « cake show » de Sophie Dudemaine que j’ai un peu revisité car je trouve que Sophie est souvent dans du lourd !

Préparation 20 min
Cuisson 45 min
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Photo de recette de cake au confit de canard et noix de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

le vin qui va avec !!

Un côteau du layon bu avec les vignerons …Un joli moment  !! 

  1. Étape 1

    Préchauffez le four à 180°.

    Mélangez la farine tamisée avec la levure, les oeufs, l’huile, le lait et le persil ciselé.

    Photo de recette de cake sucré Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
  2. Étape 2

    Versez dans cette préparation le confit de canard éffiloché (ou en petits morceaux si on veut que le cake se coupe mieux), les cerneaux de noix et les cornichons coupés en fines lamelles.

    Enfournez pour 45 minutes.

    Photo de recette de cake au confit de canard et noix de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Recette de

Martine Pineau

Publié le 7 février 2016 Toutes mes recettes

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