Moins de 30 minutes tout compris Moins de cinq ingrédients Petits gâteaux

Bouchées aux amandes et noix de coco

J’ai pris ces bouchées sur le site « Ma fleur d’oranger » et pour ceux qui me connaissent, vous devinez pourquoi. Et oui, autant d’amandes et de noix de coco, ça doit tenir au ventre le matin !

J’ai hésité à mettre la levure car je ne vois pas trop ce que cela apporte quand il n’y a pas de farine … Si certains ont la réponse, je suis preneuse !

Préparation 10 min
Cuisson 15 min
Portions pour 20 gâteaux
Difficulté Facile
Saisons & mois
Toutes saisons
Cuisine du monde
healthy léger sans gluten végétarien
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Préparation

  1. Étape 1

    Battez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange double de volume.

    Ajoutez la poudre d’amandes, la noix de coco et la levure.

    Faites des boules et mettez-les dans des caissettes en papier.

    Enfournez-les 15 minutes à 180°.

Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 1 personne
Calories
3 193
kcal
Protéines
92,5
grammes
Glucides
133,7
grammes
Lipides
241,5
grammes
Fibres
53,8
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 4 mai 2016
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2 commentaires

  1. Joelle

    Bonjour, c’est une petite douceur totalement dans mes goûts! Merci pour cette recette simple et délicieuse 🙂
    P.S. : Je doute que la levure joue un rôle dans cette recette… Je pense qu’on obtiendrait le même résultat sans levure. À tester!

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, à tester Joëlle pour qu’on en ait le coeur net 🙂

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