Mars

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Daurade poêlée aux carottes

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Sot l’y laisse à l’italienne

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Cake au jambon et à la fourme d’Ambert

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Poêlée de châtaignes au chorizo et aux saint jacques.

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Soupe de butternut aux pommes de terre et chorizo

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Biscuits craquelés à la pâte à tartiner

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Pâte brisée au sarrasin très croustillante

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Blanquette de tofu aux légumes et champignons

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Soupe de céleri rave aux pruneaux

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Pintade au chou frisé

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Cake au persil, roquette et parmesan

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Soupe aux oignons

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Truffes crème de châtaignes et chocolat

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Truite fumée à la crème de chèvre, blinis maison

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Zelnik aux poireaux

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Joue de boeuf et polenta au café

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Cake au persil et aux noix

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Soupe de cresson, œuf poché

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Salade de mesclun, saint jacques, clémentine et grenade

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Soupe de carottes et radis noirs

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Blinis facile au boudin noir et aux pommes

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Pizza de chou fleur pois cassés et grenade

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Cheesecake aux griottes et aux pistaches

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Crème de brocolis et patates douces aux lentilles

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