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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Pécorino
Tarte fleur aux épinards et à la ricotta
Choux de Bruxelles , poires et pécorino au four
Tartine aux figues, noix et pecorino
Pâtes aux petits roses et au pécorino
Croque monsieur mortadelle pécorino
Polpette aux fèves et à la ricotta
Pizza tomates cerises, pesto, pécorino et mozzarella
Galettes de courgettes au pécorino et truite fumée
Tarte aux tomates, pesto et pécorino
Moules farcies au persil et pécorino
Quiche aux champignons, jambon et haricots verts