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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Huile d'olive
Salade de pâtes aux haricots blancs, sardines, œufs et légumes
Salade de pâtes aux haricots rouges, lentilles et haricots verts
Travers de porc mijoté aux poivrons et aux tomates
Salade de haricots rouges, sarrasin, tomates et concombre
Daurade aux raisins secs (Irak)
Houmous de poivron
Salade estivale de pommes de terre et haricots verts
Merguez de bœuf aux aubergines
Sopaipillas (galettes de potimarron)
Tian de sardines
Crevettes campagnardes (cuisine mexicaine)
Salade de blé aux pois chiches et légumes
Tartine de houmous de betterave
Salade de quinoa, haricots verts et poivrons
Salade de moules aux pommes de terre et tomates
Sformato de pommes de terre et betterave
Riz aux courgettes, haricots et raisins
Bhujïa d’aubergines (Inde)
Salade de courgettes aux saint jacques
Aubergines farcies aux petits pois, sarrasin et yaourt
Aubergines farcies à la marocaine
Salade de haricots verts, poivrons, pommes de terre et oeufs
Moussaka d’aubergines (Liban)
Salade de crudités tunisienne
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