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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Canard laqué
Pâtisson farci aux cèpes et à la crème de noix de cajou
Tourment d’amour (gâteau des îles)
Tortilla à la dinde, haricots rouges et avocat
Tortilla de blé aux tomates, avocats et maïs (Amérique centrale)
Tagliatelles de courgettes à la crème aux noix de cajou
Pajeon, crêpes coréennes aux légumes
Piadina au jambon séché (Saint Marin)
Pilaf aux carottes et fruits secs (Kirghizistan)
Gâteau Paris Singapour
Baghrir, crêpes à trous
Poulet au gingembre (île de Guam)
Baba au rhum aux fraises
Khuushuur, les chaussons mongoles farcis à la viande
Salade d’aubergines soudanaise, al-aswad salad
Chatamari aux épinards (plat népalais)
Bagel aubergine champignons
Bajadera, gâteau croate allégé sans cuisson au four
Gâteau magique aux framboises
Piadina au jambon et à la ricotta
Pani popo (pain sucré samoan)
Pain tandir (Azerbaïdjan)
Ful madammas (Jordanie)
Pane injero
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