Mousse de jambon aux kiwis
A manger tout frais car le jambon blanc ne se conserve pas longtemps !
Achetez le talon de jambon pour faire cette recette.
Seasons & months
Preparation
-
Step 1
Mixez le jambon, puis ajoutez la ricotta et le beurre mou. Salez, poivrez et mixez.
-
Step 2
Chemisez un petit moule avec du film plastique et déposez-y la terrine. Pressez-la bien et laissez la refroidir quelques heures au frigo.
Au dernier moment, épluchez les kiwis et déposez-les dans les assiettes de présentation avec la terrine de jambon.
Je propose cette recette à Claudine :
Recipe photos
Recipe by