Lasagnes de ravioles au chou et navet
Il y a d’autres manières de manger des légumes d’hiver que dans les potées. Accompagnées de ravioles et de fromage râpé, ce plat végétarien est très sympa.
Si vous souhaitez ajouter un peu de viande, la poitrine fumée ou le bacon seront bien adaptés.
Preparation
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Step 1
Si vous avez un peu de temps devant vous, mettez les ravioles 30 minutes au congélateur. Elles seront plus faciles à manipuler. Sinon, ce n’est pas grave, ça fonctionne aussi mas un peu moins bien (c’est ce que j’ai fait).
Coupez le chou en quatre ou huit et lavez-le. Émincez-le.
Faites-le cuire 15 minutes au fou vapeur ou dans une poêle à couvert avec un verre d’eau. Si vous le cuisez à la vapeur, vous pouvez cuire en même temps les navets.
Égouttez-le.
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Step 2
Épluchez les navets, lavez-les, coupez-les en tranches.
Cuisez-les au four vapeur ou dans un cuit vapeur 15 minutes aussi.
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Step 3
Beurrez un moule à cake.
Déposez une couche de ravioles au fond du plat.
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Step 4
Recouvrez de la moitié du chou.
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Step 5
Posez dessus une couche de ravioles …
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Step 6
puis les navets …
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Step 7
puis l’autre moitié de chou.
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Step 8
Recouvrez avec le reste de ravioles.
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Step 9
Préchauffez le four à 180°.
Râpez de l’emmental ou un fromage de même type.
Recouvrez-en les lasagnes.
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Step 10
Enfournez 20 minutes.
Proposez une salade en accompagnement.
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Bonsoir,
excellente recette pour faire manger du navet au plus récalcitrant. Les ravioles apporte de la douceur et du crémeau au lasagne, on a bien apprécie,
Bonne continuation à vous
Bonjour, merci pour votre gentil retour, bon week-end