Gratin de crozets
Un petit plat d’hiver pour les jours frais du début de printemps et pour finir le sachet de crozets !
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Preparation
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Step 1
Faites cuire les crozets dans de l’eau bouillante salée (2 litres pour 200g de pâtes). Laissez cuire le temps indiqué sur le paquet moins 2/3 minutes (pour moi 15 minutes).
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Step 2
Pendant ce temps, coupez le jambon en dés et faites le revenir dans une poele à sec.
Egouttez les pâtes, mélangez-les à la crème , au persil et au jambon.
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Step 3
Mettez-les dans des plats à gratin, parsemez de tranches de tomme et enfournez 10/15 m au four préchauffé à 180°.
Servez avec une belle salade de saison.
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