Gâteau du matin aux amandes, coco et kiwis

Name: Gâteau du matin aux amandes, coco et kiwis
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Amande : 200 g; Farine de noix de coco : 100 g; Sucre vanillé : 100 g; Bicarbonate de soude : 1/2 petite cc; Oeuf : 3; Beurre : 100 g; Kiwi : 5

Ce gâteau n’est franchement pas très beau mais il est très bon et parfait pour le matin. Il va vous donner de l’énergie avec toutes ces amandes.

J’ai mis des kiwis car j’en ai dans mon jardin mais vous pouvez mettre un autre fruit si vous le souhaitez. Si vous achetez des kiwis, en ce moment, vous en trouvez des locaux. Préférez ceux-ci et si vous avez un jardin abrité du vent, vous pouvez aussi planter un pied d’actinidia mâle et deux pieds femelles. Ils pourront vous donner plusieurs caisses de kiwis chaque année.

Preparation 10 min

Cooking 45 min

Servings 6 personnes

Difficulty Easy

Seasons & months

Hiver Printemps Avril Décembre Février Mars

Healthy Léger Végétarien

Ingredient list

For this recipe

People

Amande 200 g

Farine de noix de coco 100 g

Sucre vanillé 100 g

Bicarbonate de soude 1/2 petite cc

Oeuf 3

Beurre 100 g

Kiwi 5

Preparation

Step 1

Préchauffez le four à 180°.

Épluchez les kiwis et coupez-les en rondelles.
Step 2

Faites fondre le beurre.
Step 3

Mixez les amandes.
Step 4

Mélangez les œufs, le beurre et le sucre.
Step 5

Mélangez la farine et le bicarbonate.
Step 6

Ajoutez les amandes.
Step 7

Mélangez.
Step 8

Incorporez délicatement les kiwis.
Step 9

Versez dans un moule.
Step 10

Enfournez 45 minutes.