Galette des rois noisettes chocolat

Si jamais vous n’avez pas eu encore la fève cette année, voilà une autre chance.

Preparation 10 min
Cooking 35 min
Servings 6/8 personnes
Difficulty Easy
Seasons & months
Hazelnut and chocolate galette des rois

Preparation

  1. Step 1

    Préchauffez le four à 180°.

    Mixez grossièrement les carrés de chocolat noir.

    Battez l’oeuf avec le sucre. Ajoutez la crème fraiche, le chocolat, le zeste émincé très finement et les noisettes en poudre (soit achetées en poudre soit à partir de noisettes mixées). Mélangez le tout.

    Etalez une pâte feuilletée dans un plat pouvant aller au four.

    Déposez dessus la crème noisette chocolat.
    N’oubliez pas de mettre la fève.

    Hazelnut and chocolate galette des rois: step 1 — Preheat the oven to 180°C.
  2. Step 2

    Déposez dessus l’autre pâte feuilletée en appuyant bien sur les bords et enfournez 35 minutes

    Hazelnut and chocolate galette des rois: step 2 — Lay the other sheet of puff pastry on top, pressing well on the edges, and…

Recipe by

Martine Pineau

Published on 16 January 2016 All my recipes

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