Sauce blanche
Facile à faire, elle accompagnera à merveille des navets nouveaux, des oeufs durs, une poule au riz, des lasagnes …et toutes les idées que vous aurez et je ne doute pas que vous en aurez !
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Dans une casserole, faites fondre le beurre.
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Étape 2
Ajoutez la farine et mélangez bien l’ensemble.
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Étape 3
Versez d’un coup le lait. Mélangez bien (avec une cuillère magique, résultat assuré) et portez à ébullition en remuant toujours.
Continuez jusqu’à épaississement de la sauce.
Salez et poivrez.
Photos de la recette
Recette de
Merci pour vos recettes
Merci pour votre gentil mot 🙂
Belle explication de recette pour un célibataire qui a jamais cuisiner
Merci 🙂
J’ai réaliser la sauce je la trouve un peu épaisse mais bonne j’mis du persil du jardin et 1/2 cac de cury sue faire pour la rendre mois épaisse je l’ai accompagner escalope panée et coquillettes tre bon maerci
Quand elle est un peu épaisse, il faut rajouter un peu de lait ou de bouillon 🙂 Je n’ai pas pensé à le préciser. Cela devait être bon avec les escalopes panées et les coquillettes, merci à vous pour votre retour