Mousseline fraises framboises au mascarpone

Une douceur spéciale pour Anne 😀

Pour te donner du courage 🙂

Photo de recette de mousse mousseline fraises framboises facile rapide léger fruits rouges frais de  Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

À propos de cette recette

30 minutes
6 personnes

Liste des ingrédients

Mixez les fraises et les framboises et passez-les dans un tamis pour enlever les graines.

Mélangez les avec le sirop d’orgeat, le jus de citron, le sucre et le mascarpone.

Battez la crème liquide en chantilly et mélangez-la délicatement à la préparation.

Réservez au frigo quelques heures.

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Mixez les fraises et les framboises et passez-les dans un tamis pour enlever les graines.

Mélangez les avec le sirop d’orgeat, le jus de citron, le sucre et le mascarpone.

Battez la crème liquide en chantilly et mélangez-la délicatement à la préparation.

Réservez au frigo quelques heures.

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