Gâteau du matin marbré

Name: Gâteau du matin marbré
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6/8 personnes
Ingredients: 350 g de farine; 120 g de sucre vanillé; 1 sachet de levure chimique; 4 oeufs; 150 g de beurre; 10 cl de lait; 4 blancs d'oeufs; 1/2 cc de poudre de vanille; 2 cs de chocolat noir en poudre

Une moitié à la vanille, une moitié au chocolat pour plus de gourmandise !

Préparation 20 min

Cuisson 50 min

Portions 6/8 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Toutes saisons

Photo de recette de gâteau du matin, marbré, chocolat, facile, rapide, bio de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

350 g de farine

120 g de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

4 oeufs

150 g de beurre

10 cl de lait

4 blancs d'oeufs

1/2 cc de poudre de vanille

2 cs de chocolat noir en poudre

Préparation

Étape 1

Mélangez la farine tamisée avec la levure, le sucre.

Ajoutez les oeufs, le beurre fondu et le lait.
Étape 2

Séparez la pâte en deux.

Dans une moitié, ajoutez le cacao et dans l’autre, la poudre de vanille.
Étape 3

Montez les blancs en neige ferme.
Étape 4

Répartissez-les équitablement dans les deux préparations.
Étape 5

Versez dans un moule une ou deux cuillères de chaque pour alterner les préparations.

Enfournez à 180° pendant 45 ou 50 minutes. La lame d’un couteau doit ressortir sèche de la pâte.