Gâteau aux myrtilles et limoncello

Je n’ai plus de myrtilles du jardin et j’adore cela … Par chance, M Picard en vend des bio en sachet de 450 g. Parfait pour cette recette !

Préparation 20 min
Cuisson 50 min
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de gâteau, myrtilles, limoncello, facile, rapide, léger, bio de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Battez les oeufs et le sucre pendant 3 minutes au batteur.

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  2. Étape 2

    Ajoutez le beurre fondu, puis le lait, le limoncello et enfin la farine tamisée avec la levure.

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  3. Étape 3

    Incorporez délicatement les mytilles et versez la préparation dans un plat beurré ou siliconé.

    Faites cuire 45 à 50 minutes (la cuisson est assez longue).

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
358
kcal
Protéines
7,3
grammes
Glucides
50,5
grammes
Lipides
13,1
grammes
Fibres
4,5
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 29 octobre 2016 Toutes mes recettes

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