Tarte figues mozzarella

Une tarte originale pour l’apéro ou pour un petit repas avec une salade. On a plus l’habitude de voir les figues dans les tartes sucrées pour le dessert. Vous pouvez ajouter du jambon de Parme si vous aimez.

Préparation 15 min
Cuisson 35 min
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de tarte salée, figues, fromage, mozzarella, facile, végétarien, healthy, bio de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Versez dans une poêle les figues en morceaux, le sucre et le beurre et laissez compoter 10 minutes.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts
  2. Étape 2

    Faites chauffer le four à 180°.

    Étalez votre pâte dans un moule beurré ou sur une feuille de papier sulfurisé.

    Versez les figues sur la pâte.

    Coupez la mozzarella en fines tranches et recouvrez-en les figues.

    Enfournez pour 35 à 40 minutes.

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  3. Étape 3

    Dégustez-la tiède.

    Avec cette recette, je participe au 138ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !

    https://recettes.de/defi-tartes-aux-fruits-d-ete

    Défi Tartes aux fruits d'été

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
240
kcal
Protéines
8,6
grammes
Glucides
19,1
grammes
Lipides
13,4
grammes
Fibres
3,6
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 30 août 2022
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13 commentaires

  1. Dan

    tu m’intrigues avec l’ajout de mozza sur cette délicieuse tarte!! bizz

  2. delphine

    C’est original moi qui aime beaucoup les figues il faut que je goute
    Bises

  3. Natalia

    Effectivement, c’est très original. Pourquoi pas ?
    Bisous Martine

  4. La cuisine de Poupoule (Christelle)

    Une super tarte qui change
    Bonne journée
    Bisous

  5. Jackie

    Une délicieuse idée que d’associer les figues à la mozarella. Bisous Martine

  6. Michèle

    j’adore les figues, ta tarte me fait envie!! bisous

  7. Brigitte / Les filles à table

    C’est vrai que j’aime bien les figues en dessert, mais j’aime beaucoup le mélange figues/chèvre par exemple, donc pourquoi pas aussi avec de la mozzarella, je ne dis pas non … Bisous Martine

  8. Marion

    J’adore les figues que ce soit en salé comme en sucré ! Ta tarte me plait tout particulièrement.

    1. Martine Pineau Autrice

      Je te comprends, elle est vraiment sympa cette tarte Marion, gros bisous

  9. guy59620

    très jolie tarte trop bon les figues
    des bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      C’est vrai, je regrette de ne pas réussir les figuiers dans mon jardin ! Des bisous Guy

  10. Sylvie

    Bonjour, fort originale cette recette, une tarte aux fruits d’été à déguster en apéritif….

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Sylvie, c’est gentil 🙂

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