Soupe de petits pois aux saucisses fumées en morceaux

Pour ceux qui aiment bien les soupes avec des morceaux 🙂

Préparation 20 min
Cuisson 20 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de soupe facile, petits pois, saucisse, carottes, pommes de terre, économique, simple, légère de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Epluchez l’oignon et coupez-le en lamelles. Faites-le revenir dans une casserole. Ajoutez le bouillon et portez-le à ébullition.

    Pendant ce temps, épluchez, lavez et coupez en dés les pommes de terre et carottes. Ajoutez les à ébullition avec la saucisse fumée coupée en morceaux et laissez cuire 15 à 20 minutes. 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les petits pois.

    Servez avec du pain grillé.

Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
290
kcal
Protéines
13,3
grammes
Glucides
50
grammes
Lipides
1,1
grammes
Fibres
14,7
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 20 novembre 2016
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