Economique Moins de 30 minutes tout compris Moins de cinq ingrédients Poissons, mollusques et Cie

Sardines citron anis

Un plat simple pour le dîner : quelques sardines avec une belle salade verte !

Préparation 15 min
Cuisson 5 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Eté Août Juillet Juin Mai Octobre Septembre
Healthy Léger Sans gluten
Recette sans gluten de sardines citron anis — apéritif anisé

Préparation

  1. Étape 1

    Videz les sardines, lavez-les et séchez-les. Rapez le zeste du demi citron.

    Déposez-les dans un plat. Arrosez avec l’huile, l’apéritif anisé et le zeste.

    Laissez mariner une petie heure en retournant une ou deux fois les sardines.

    Faites les griller à la plancha 3/4 minutes sur chaque face. Salez et poivrez.

    Servez avec une salade verte et un muscadet !

    Sardines citron anis : étape 1 — Videz les sardines, lavez-les et séchez-les.

Photos de la recette

Sardines citron anis : étape 1 — Videz les sardines, lavez-les et séchez-les.
Recette sans gluten de sardines citron anis — apéritif anisé

Recette de

Martine Pineau

Publié le 19 juin 2016 Toutes mes recettes

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