Préparation
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Étape 1
Cuisez les oeufs : faites bouillir de l’eau légèrement vinaigrée et plongez-y les oeufs 9 minutes. Mettez-les dans de l’eau froide pour les refroidir et écalez-les.
Pelez les tomates et coupez-les en lamelles. Mettez-les dans un saladier avec le thon, le persil ciselé, la ciboulette ciselée, l’échalote émincée et les oeufs coupés en quartiers.
Préparez la vinaigrette et versez-la sur la salade.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
140
kcal
Protéines
10,2
grammes
Glucides
9,4
grammes
Lipides
6,6
grammes
Fibres
4,2
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
