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Oeufs de caille au jambon de Parme

Faciles à faire, une idée un prochain apéro ?

Préparation 20 min
Cuisson 5 min
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Toutes saisons
Healthy Léger
Recette d'oeufs de caille au jambon de Parme

Préparation

  1. Étape 1

    Portez une casserole d’eau à ébullition. Ajoutez un filet de vinaigre et plongez-y délicatement les œufs de caille. Laissez-les cuire 5 minutes. Plongez-les dans l’eau froide et écalez-les. Entourez-les de jambon de Parme. Faites fondre dans une poêle un peu de beurre et mettez-y les oeufs recouverts de jambon à dorer.

    Oeufs de caille au jambon de Parme : étape 1 — Portez une casserole d'eau à ébullition.

Photos de la recette

Oeufs de caille au jambon de Parme : étape 1 — Portez une casserole d'eau à ébullition.
Recette d'oeufs de caille au jambon de Parme

Recette de

Martine Pineau

Publié le 25 décembre 2017 Toutes mes recettes

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