Gâteau aux raisins et aux noisettes
Quand on aime, on ne compte pas. Le raisin, c’est maintenant ou dans un an 🙂
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Concassez les noisettes si vous avez la chance d’en avoir des fraiches. Mettez les dans une poele à sec pendant 5 minutes. Frottez-les entre vos mains pour enlever la peau et mixez-les pour les réduire en poudre.
Mixez la mie du pain avec le lait tiédi. Ajoutez dans le mixeur les noisettes, le beurre mou, le sucre et les oeufs.
Préchauffez le four à 180°.
Lavez les raisins, égrappez-les et séchez délicatement les grains dans du papier absorbant.
Beurrez un moule, versez l’appareil puis les raisins.
Enfournez 30 minutes.
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Étape 2
Vérifiez la cuisson en plantant une lame de couteau dans le plat. Elle doit ressortir sèche.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
548
kcal
Protéines
13,8
grammes
Glucides
53,3
grammes
Lipides
31
grammes
Fibres
3,4
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
