Gâteau du matin aux poires et à la crème de châtaignes
Il me restait un peu de crème de châtaignes. De quoi en faire un bon gâteau du matin avec des poires qui étaient mures aussi.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Mélangez la farine tamisée avec la levure, le sucre.
Ajoutez les oeufs, le beurre fondu et le lait.
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Étape 2
Epluchez les poires et coupez-les en gros dés.
Incorporez la crème de châtaignes puis les poires.
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Étape 3
Mélangez rapidement entre les deux ajouts et versez dans un moule.
Enfournez à 170° pendant 45 ou 50 minutes. La lame d’un couteau doit ressortir sèche de la pâte.
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Recette de
