Amandine aux poires

Quand j’ai vu la recette d’amandine aux pommes de Christelle sur son blog la cuisine de Poupoule, elle m’a plu tout de suite. Sans pâte, c’est un dessert facile et rapide. Avec les amandes, c’est très gourmand. J’ai juste remplacé les pommes par des poires.

J’avais réalisé il y a quelques années une amandine aux prunes mais elle n’était pas du tout pareille. Du coup, si vous voulez comparer les deux, vous allez être obligé de manger deux desserts :).