Fruits Tartes sucrées, cheesecake et Cie

Amandine aux prunes

Name: Amandine aux prunes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 300 g de prunes; 50 g de poudre d' amandes; 30 g de beurre; 60 g de sucre de canne; 30 g de farine; 2 oeufs; 20 cl de crème liquide; 3 cs de kirsch

Facile et rapide à faire, tout ce que j’aime !

Préparation 20 min

Cuisson 20 min

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Automne Octobre Septembre

Recette d'amandine aux prunes — kirsch et amande

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

300 g de prunes

50 g de poudre d' amandes

30 g de beurre

60 g de sucre de canne

30 g de farine

2 oeufs

20 cl de crème liquide

3 cs de kirsch

Préparation

Étape 1

Lavez les prunes, essuyez-les et dénoyautez-les.

Battez les oeufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Ajoutez le beurre mou en petits morceaux, puis la farine tamisée et la poudre d’amandes. Versez ensuite la crème liquide et le kirsch (si vous n’en avez pas, mettez de l’amaretto).

Beurrez un moule. Versez-y la préparation. Déposez dessous les prunes et enfournez 20 minutes à 180° (un peu plus si votre plat est haut).